Riesling Bockstein Auslese

Artikelnummer: WDFHMRBA17

Produzent: Weingut Dr. Fischer - Hofstätter Mosel
Rebsorte: 100% Riesling
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

Kategorie: Weisswein


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Die Lage "Bockstein" liegt in einem Seitental der Saar und erstreckt sich wie ein Amphitheater oberhalb des Dorfes Ockfen gegen Süd-Südwesten. Der Boden besteht zum größten Teil aus hartem, verwittertem, geröllartigem Schiefer. Weine, die im Ockfener Bockstein wachsen, zeigen einen floralen Duft von Holunder, Flieder und Veilchen und eine fast schon salzig wirkende Mineralität gepaart mit der Rauchigkeit des Schiefers..t.

Region: Mosel
Produzent & Abfüller: Weingut Dr. Fischer - Hofstätter Mosel
Rebsorte: Riesling
Inhalt:750 ml
Farbe:strohgelb
Alkoholgehalt:12 Vol. %
Weintraube:100% Riesling
Geruch:leicht nach Zitrone
Geschmack:schöne Frucht, feine Säure und harmonischer Abgang
Degustation:Er präsentiert sich mit strohgelber Farbe, in der Nase mit der klassischen Mosel “Schiefer Note” sowie erfrischende Noten nach Zitrusfrüchten.
Essen:Ideal zu gereiftem Weichkäse und Fisch.
Säuregehalt (g/l):9,5
Restzucker (g/l):62
Serviertemperatur:8 - 10 °C
Lagerung:bis 2024, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Weingut J. Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin - Italien/Italia