Rosenmuskateller Mitterberg "Ushas" IGT

Artikelnummer: KKRMU17

Produzent: Kellerei Kurtatsch
Rebsorte: 100% Rosenmuskateller
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
Inhalt: 0,375 l

Kategorie: Dessertwein


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Diese Rebsorte stellt mit ihren nur ca. 9 Hektar Anbaufläche in Südtirol eine wahre Seltenheit dar, und die Erträge im Weinberg sind sehr gering. Der Moscato Rosa ist eine Traube, die im Weinberg natürlich hohe Zuckergradationen entwickelt.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2017
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Kellerei Kurtatsch
Rebsorte: Rosenmuskateller
Inhalt:380 ml
Frucht:zart, nach Rosen
Farbe:helles rubinrot
Alkoholgehalt:12,5 Vol. %
Weintraube:100% Rosenmuskateller
Geruch:zart, nach Rosen
Geschmack:vollmundig, würzig, süss
Degustation:Wie schon der Name der Rebsorte verrät, enthüllt dieser Wein ein unverwechselbares Bouquet mit intensiven Rosenaromen. Begleitet wird dieser ausgeprägte und einladende Duft von zarten Gewürznelken- und roten Beerenfrüchten. Am Gaumen entfalten sich diese Aromen weiter, der Wein ist würzig und hat eine zarte Säure, die sich in perfekter Balance mit der natürlich vorhandenen Restsüße verbindet.
Essen:Ideal zu Krapfen, Mohnstrudel und Erdbeeren.
Säuregehalt (g/l):6,8
Restzucker (g/l):195
Serviertemperatur:12 - 14 °C
Lagerung:mindestens bis 2026
Bemerkungen:Die Trauben werden nach langer Reifezeit vollreif in kleinen Kisten gelesen. Nach der Entrappung und einer mehrtägigen Kaltmazeration gärt der Moscato Rosa für ca. 10 Tage bei kontrollierter Temperatur von ca. 28° C auf der Maische. Nach der Gärung reift der Wein für 10 Monate in gebrauchten Barriques.
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Kellerei Kurtatsch Gen. Landw.Ges. - Weinstr. 23 - 39040 Kurtatsch - Italien/Italia

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