Südtiroler Pinot Grigio "Anger" DOC
Beschreibung
Aus ausgewählten Weingärten der Lage "Anger" in St. Michael/Eppan kommen die Trauben für diesen edlen, frisch-fruchtigen Pinot Grigio. Hellgelb, mit leicht grünlichem Schimmer präsentiert er sich in der Farbe. Zarte fruchtige Aromen mit Noten, die an reife Birnen erinnern, prägen das Bukett. Die Kalkschotterböden im "Anger" geben dem Pinot Grigio seine noble Struktur mit der schönen Balance, dem feinen Säurespiel und dem langen Abgang. Der Pinot Grigio Anger ist ein moderner Wein mit Tradition.
| Herkunft: | Italien |
| Jahrgang: | 2017 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent & Abfüller: | Kellerei St. Michael Eppan |
| Rebsorte: | Ruländer - Pinot Grigio |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | hellgelb |
| Alkoholgehalt: | 14 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Pinot Grigio |
| Geruch: | fruchtig, nach reifer Birne |
| Geschmack: | feine Säure, mit einem langen Abgang |
| Degustation: | Zarte fruchtige Aromen mit Noten, die an reife Birnen erinnern, prägen das Bukett. Am Gaumen finden wir ein feines Säurespiel mit einem langen Abgang. |
| Essen: | Ideal als Aperitifwein, sowie zu Fischspeisen. |
| Säuregehalt (g/l): | 5,5 |
| Restzucker (g/l): | 3,5 |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2020 |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia |
