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Südtiroler Merlot "Huberfeld" DOC
In den warmen Lagen unterhalb von Missian wachsen auf tiefgründigen und lehmhaltigen Böden die Reben, welche diesen vollmundigen Merlot mit seinen weichen und reifen Tanninen ergeben.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2017 |
| Region: | South Tyrol |
| Producer & Importer: | Kellerei St. Pauls |
| Grape Variety: | Merlot |
| Contents: | 750,00 ml |
| Fruit: | nach Kirschen und roten Waldbeeren |
| Color: | granatrot |
| Alcohol Content: | 13,5 Vol. % |
| Grape: | 100% Merlot |
| Geruch: | nach Kirschen und roten Waldbeeren |
| Taste: | fruchtig, mit einem anhaltenden Abgang |
| Tasting: | Sein Bukett prägen fruchtige Aromen nach Kirschen und roten Beeren. Er besticht im Gaumen druch seine weiche Gerbstoffstruktur, seinen lang anhaltenden Abgang und seiner harmonischen Fülle. Seine besondere Finesse erhält er durch den Ausbau im großen Holzfass. |
| Eat: | Ideal zu Schwein-, Kalb- und Rindfleisch, sowie zu gereiftem Käse. |
| Acidity (g/l): | 4,7 |
| Residual Sugar (g/l): | 2,5 |
| Serving Temeperature: | 16 - 18 °C |
| Storage: | to 2022 |
| Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
| Producer: | Kellerei St. Pauls Gen. Landw. Ges. - Schloss Warthweg 21 - 39050 St. Pauls - Italien/Italia |
