Südtiroler Merlot DOC

Artikelnummer: HHM17

Produzent: Weingut Happacherhof
Rebsorte: 100% Merlot
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Die Trauben dieses Weines sind auf dem Aurer Kalkschuttkegel im Südtiroler Unterland gewachsen. Der Hektarertrag lag bei 7000 kg/ha. Die vollreifen Trauben wurden einer intensiven Maischegärung unterzogen. Nachher wurde der Wein für 12 Monate im Stahltank ausgebaut. Dieser Ausbau unterstreicht die Frische und die Fruchtigkeit des Weines


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2017
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Weingut Happacherhof
Rebsorte: Merlot
Inhalt: 750 ml
Farbe: leuchtendes Rot
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Weintraube: 100% Merlot
Geruch: rote Waldbeeren, leichte Holznote
Geschmack: jugendlich, frisch, fruchtig
Degustation: Dieser Wein duftet nach frischen Waldbeeren, Karamell und Vanille. Im Geschmack ist er füllig und hat samtige Gerbstoffe.
Essen: Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu inensiven Vorspeisen und Gemüse.
Säuregehalt (g/l): 5,2
Restzucker (g/l): 1
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Lagerfähigkeit: trinkreif bis 2021
Spezial: Mit Glasverschluß!!!
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: "Happacherhof" Oberschule für Landwirtschaft - Schlossweg 10 - 39010 Auer - Italien/Italia