Südtiroler Merlot DOC

Artikelnummer: ph_3216_12

Produzent: Weingut Happacherhof
Rebsorte: 100% Merlot
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Trauben dieses Weines sind auf dem Aurer Kalkschuttkegel im Südtiroler Unterland gewachsen. Der Hektarertrag lag bei 6000 kg/ha. Die vollreifen Trauben wurden einer intensiven Maischegärung unterzogen. Nachher wurde der Wein für 12 Monate im großen Holzfass ausgebaut.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2015
Region: Südtirol
Produzent: Weingut Happacherhof
Rebsorte: Merlot
Inhalt:0,75 l
Farbe:leuchtendes Rot
Alkoholgehalt:13,5 Vol. %
Weintraube:100% Merlot
Geruch:rote Waldbeeren, leichte Holznote
Geschmack:jugendlich, frisch, fruchtig
Degustation:Dieser Wein duftet nach frischen Waldbeeren, Karamell und Vanille. Im Geschmack ist er füllig und hat samtige Gerbstoffe.
Essen:Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu inensiven Vorspeisen und Gemüse.
Säuregehalt (g/l):4,8
Restzucker (g/l):1,8
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:trinkreif bis 2020
Spezial:Mit Glasverschluß!!!
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:"Happacherhof" Oberschule für Landwirtschaft - Schlossweg 10 - 39010 Auer - Italien/Italia