Südtiroler Lagrein Riserva "Urban" DOC
Beschreibung
Die Trauben für den Lagrein Urban stammen aus den Lagen um den Urbanhof in der Vill bei Neumarkt und Auer. Sei über 200 Jahren wird an diesem Hof Weinbau betrieben und ist durch seine Bodenbeschaffenheit eine exzellente Lage für diese Traubensorte.
Diese Hügellage befindet sich auf ca. 235 m Meereshöhe.
| Herkunft: | Italien |
| Jahrgang: | 2015 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent: | Kellerei Tramin |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | rubin- bis granatrot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Lagrein |
| Geruch: | Veilchen und Brombeeren |
| Geschmack: | vollmundig und harmonisch |
| Degustation: | Der Lagrein ist eine Südtiroler autochthone Rebsorte mit rubin- bis dunkelgranatroter Farbe. Er duftet nach Veilchen und Brombeeren und ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen. |
| Essen: | Empfehlen kann man diesen Lagrein zu Wildgerichten, dunklem gegrilltem und gebratenem Fleisch, sowie pikantem Hartkäse. |
| Säuregehalt (g/l): | 5,6 |
| Restzucker (g/l): | 0,3 |
| Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2023, jetzt trinkreif |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Kellerei Tramin Gen. Landw. Ges. - Weinstr. 144 - 39040 Tramin - Italien/Italia |
