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Südtiroler Lagrein Riserva "Sanct Valentin" DOC
Die Trauben für den Lagrein St. Valentin kommen aus besten Lagen in Gries und Leitach, dem klassischen Lagrein Anbaugebiet. Zwölf Monate reift der Wein im kleinen Eichenholzfass, bevor er nach kurzer Flaschenreifung auf den Markt kommt.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2017 |
| Region: | South Tyrol |
| Producer & Importer: | Kellerei St. Michael Eppan |
| Grape Variety: | Lagrein |
| Contents: | 750,00 ml |
| Fruit: | nach Kakao und dunklen Waldfrüchten |
| Color: | tiefes dunkelrot |
| Alcohol Content: | 14 Vol. % |
| Grape: | 100% Lagrein |
| Geruch: | nach Kakao und dunklen Waldfrüchten |
| Taste: | kräftig, mit einem harmonischem und langem Abgang |
| Tasting: | Der Lagrein St. Valentin ist schon an seiner tiefen, dunklen, beinahe schwarzen Farbe erkennbar. Komplexe Aromen von Kakao und Brunellen, von dunklen Waldfrüchten und von Vanille prägen das Bukett, das sich sehr vielschichtig öffnet. Am Gaumen entwickelt der Wein eine immense Kraft und Struktur mit schön eingebundener Säure, die extreme Langlebigkeit verspricht und mit weichen, kraftvollen Gerbstoffen, die im Mund sehr harmonisch und lang nachklingen. |
| Eat: | Ideal zu rotem Fleisch, Braten- und Grillgerichten sowie zu anspruchsvollen Käsesorten. |
| Acidity (g/l): | 5,7 |
| Residual Sugar (g/l): | 3,6 |
| Serving Temeperature: | 18 - 20 °C |
| Storage: | to 2026 |
| Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
| Producer: | Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia |
