Südtiroler Lagrein Kretzer DOC

Artikelnummer: EULK19

Produzent: Erbhof Unterganzner
Rebsorte: 100% Lagrein
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

Kategorie: Rosèwein


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Josephus Mayr-Unterganzner hat sich, allen moderenen Entwicklungen zum Trotz - der Pergelkultur verschrieben. Allerdings wurde die "Erziehung auf der Pergola" so modifiziert, dass hohe Stockanzahlen pro Hektar gepaart mit niederigen Stockerträgen die Qualität sichern. Durch sorgfältige Auswahl der Rebsorten, durch neue Erkenntnisse im Umgang mit der Ertragsregulierung und mit schonenden Pflegemaßnahmen wird dieses Ziel verfolgt. Bewußt verzichtet man hier auf Kunstdünger und Unkrautvernichtungsmittel. Um das angestrebt hohe Rebstockalter zu erreichen, werden die Weinberge nicht gänzlich gerodet, sondern nur teilweise durch neue Setzlinge verjüngt. Die Rebstöcke für diesen haben ein Durschnittsalter von ca. 25 Jahren.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2019
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Weingut Erbhof Unterganzner
Rebsorte: Lagrein
Inhalt:750 ml
Frucht:fruchtig, nach Erdbeere und Himbeere
Farbe:hellrubinrot
Alkoholgehalt:14 Vol. %
Weintraube:100% Lagrein
Geruch:fruchtig, nach Erdbeere und Himbeere
Geschmack:frisch, fruchtig, saftig, mit Karamelnuancen
Essen:Dieser Lagrein Kretzer ist in seiner frischen, fruchtigen Art ein Sommer-Wein, besonders wenn er kühl serviert wird. Er paßt jedoch auch im Winter vorzüglich zu geschmackvollen Vorspeisen, zu geräuchertem Fisch und zu weißem Fleisch.
Säuregehalt (g/l):6,4
Restzucker (g/l):2,4
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Lagerung:jetzt trinkreif, Lagerung bis 2022
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Erbhof Unterganzner Josephus Mayr - Kampillerweg 15 - 39100 Bozen - Italien/Italia