Südtiroler Lagrein "Gries" Select Riserva DOC
Beschreibung
Dieser Wein stammt aus den besten Lagen in Bozen. Die tiefgründigen Schwemmböden der Talfer sind für das Gedeihen der Lagreinrebe besonders günstig und verleihen dem Wein einen angenehmen Charakter. Der Lagrein-Select bekommt seine persönliche Note durch eine 12-monatige Reifung im französischen Barrique.
| Herkunft: | Italien |
| Jahrgang: | 2015 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent: | Weingut Rottensteiner |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | dunkelgranatrot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Lagrein |
| Geruch: | ätherisch, angenehm leicht nach Vanille |
| Geschmack: | trocken, harmonisch, voll, samtig |
| Degustation: | Die dunkelgranatrote Farbe, seine vornehme Reife und sein kraftvoller samtiger Körper, unterstützt vom würzigen Gerbstoff des Eichenholzes, macht diesen Lagrein Dunkel zu einem der größten Vertreter seines Typs in Südtirol. |
| Essen: | Dieser Wein passt zu allen kräftigen Speisen, zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, zu Wildgerichten und zu pikantem Käse. |
| Säuregehalt (g/l): | 5 |
| Restzucker (g/l): | 2,1 |
| Serviertemperatur: | 17 - 19 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2022, schon jetzt trinkreif |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Hans Rottensteiner GmbH/SRl - Sarntalerstr. 1/A - Italien/Italia |
