Südtiroler Gewürztraminer Spätlese "Exilissi Sell" DOC

Item number: phyll_11295

Producer: Weingut Baron di Pauli
Grapes: 100% Gewürztraminer
Vintage: 2007
Gradation: 13,5 Vol. %
Cont.: 0,375 l

Category: Dessert Wine


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Diese Gewürztraminer Spätlese stammt von einem Südosthang (480 bis 550 m über dem Meeresspiegel). Auf kräftigem, lehmigem Kalkschotterboden stehen sowohl 30 Jahre alte Pergelanlagen, als auch 10 Jahre alte Drahtrahmen.


Made in: Italy
Vintage: 2007
Region: South Tyrol
Producer & Importer: Weingut Baron di Pauli
Grape Variety: Gewürztraminer
Contents: 375,00 ml
Fruit: nach Rosinen und Marillen
Color: goldgelb
Alcohol Content: 13,5 Vol. %
Grape: 100% Gewürztraminer
Geruch: nach Rosinen und Marillen
Taste: geschmeidig und sehr anhaltend
Tasting: Eine enorm konzentrierte Spätlese mit intensiven Duftnoten nach Rosinen, Marillen und Gewürzen. Am Gaumen sehr geschmeidig und lang. Im Finale finden sich mineralische Komponenten wieder.
Eat: Er eignet sich vorzüglich zu cremigem, gereiften Käse. Als Dessertwein.
Acidity (g/l): 6,8
Residual Sugar (g/l): 140
Serving Temeperature: 10 - 12 °C
Storage: to 2023
Advice for allergy sufferers: contains SULPHITES
Producer: Weingut Baron di Pauli - Kellereistr. 12 - 39052 Kaltern -Italien/Italia