Südtiroler Gewürztraminer Spätlese "Exilissi Sell" DOC
Diese Gewürztraminer Spätlese stammt von einem Südosthang (480 bis 550 m über dem Meeresspiegel). Auf kräftigem, lehmigem Kalkschotterboden stehen sowohl 30 Jahre alte Pergelanlagen, als auch 10 Jahre alte Drahtrahmen.
Made in: | Italy |
Vintage: | 2007 |
Region: | South Tyrol |
Producer & Importer: | Weingut Baron di Pauli |
Grape Variety: | Gewürztraminer |
Contents: | 375,00 ml |
Fruit: | nach Rosinen und Marillen |
Color: | goldgelb |
Alcohol Content: | 13,5 Vol. % |
Grape: | 100% Gewürztraminer |
Geruch: | nach Rosinen und Marillen |
Taste: | geschmeidig und sehr anhaltend |
Tasting: | Eine enorm konzentrierte Spätlese mit intensiven Duftnoten nach Rosinen, Marillen und Gewürzen. Am Gaumen sehr geschmeidig und lang. Im Finale finden sich mineralische Komponenten wieder. |
Eat: | Er eignet sich vorzüglich zu cremigem, gereiften Käse. Als Dessertwein. |
Acidity (g/l): | 6,8 |
Residual Sugar (g/l): | 140 |
Serving Temeperature: | 10 - 12 °C |
Storage: | to 2023 |
Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
Producer: | Weingut Baron di Pauli - Kellereistr. 12 - 39052 Kaltern -Italien/Italia |