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Südtiroler Gewürztraminer Spätlese "Exilissi Sell" DOC
Diese Gewürztraminer Spätlese stammt von einem Südosthang (480 bis 550 m über dem Meeresspiegel). Auf kräftigem, lehmigem Kalkschotterboden stehen sowohl 30 Jahre alte Pergelanlagen, als auch 10 Jahre alte Drahtrahmen.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2007 |
| Region: | South Tyrol |
| Producer & Importer: | Weingut Baron di Pauli |
| Grape Variety: | Gewürztraminer |
| Contents: | 375,00 ml |
| Fruit: | nach Rosinen und Marillen |
| Color: | goldgelb |
| Alcohol Content: | 13,5 Vol. % |
| Grape: | 100% Gewürztraminer |
| Geruch: | nach Rosinen und Marillen |
| Taste: | geschmeidig und sehr anhaltend |
| Tasting: | Eine enorm konzentrierte Spätlese mit intensiven Duftnoten nach Rosinen, Marillen und Gewürzen. Am Gaumen sehr geschmeidig und lang. Im Finale finden sich mineralische Komponenten wieder. |
| Eat: | Er eignet sich vorzüglich zu cremigem, gereiften Käse. Als Dessertwein. |
| Acidity (g/l): | 6,8 |
| Residual Sugar (g/l): | 140 |
| Serving Temeperature: | 10 - 12 °C |
| Storage: | to 2023 |
| Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
| Producer: | Weingut Baron di Pauli - Kellereistr. 12 - 39052 Kaltern -Italien/Italia |
