Südtiroler Gewürztraminer "Joseph" DOC

Item number: WJHGJ18

Producer: Weingut Hofstätter
Grapes: 100% Gewürztraminer
Vintage: 2018
Gradation: 14 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Category: White Wine


14,43 €
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Pi


Die Trauben werden nach der Anlieferung leicht gequetscht, der Most wird einige Stunden in Kontakt mit den Schalen belassen und anschließend sanft abgepresst. Natürliche Sedimentation und Gärung bei konstanter Temperatur von 20 ˚C liefern einen einzigartigen Wein in Geschmack und Duftaromen.


Made in: Italy
Vintage: 2018
Region: South Tyrol
Producer & Importer: Weingut J. Hofstätter
Grape Variety: Gewürztraminer
Contents: 750,00 ml
Fruit: Pfirsich und Rosenblättern
Color: strohgelb
Alcohol Content: 14 Vol. %
Grape: 100% Gewürztraminer
Geruch: Pfirsich und Rosenblättern
Taste: intensive Frucht, feine Säure und harmonischer Abgang
Tasting: Dieser Gewürztraminer bestätigt sich als ein Wein hoher Individualität. Von intensiv-leuchtender strohgelber Farbe, besticht er durch seine Kompaktheit und seine auffällige aromatische Ader, mit Anklängen nach Trockenblumen und Rosenblüten, die sich im Glas tendenziell ausbreiten und verdichten. Auf der Zunge ist er ziemlich reich und dick mit einem soliden Körper, frisch und lebhaft.
Eat: Ideal zu gereiftem Weichkäse und Gänseleberpastete. Er passt aber auch hervorragend zu Hummer und Krabben, sowie zu asiatischen Gerichten.
Acidity (g/l): 4,9
Residual Sugar (g/l): 6,8
Serving Temeperature: 10 - 12 °C
Storage: to 2021
Advice for allergy sufferers: contains SULPHITES
Producer: Weingut Weinkellerei J. Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin - Italien/Italia

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