Südtiroler Eisacktaler Grüner Veltliner "Aristos" DOC
Beschreibung
Von den besten Weinberglagen des mittleren Eisacktales stammen die Trauben für diesen unverkennbaren Veltliner, der seinen einmaligen Charakter der strengen Selektion des Traubengutes und der schonenden Verarbeitung im Keller verdankt. Durch den Ausbau im Akazienholzfass wird seine kräftige, würzige Art zur Vollendung abgerundet.
| Herkunft: | Italien |
| Jahrgang: | 2017 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent & Abfüller: | Eisacktaler Kellerei |
| Rebsorte: | Veltliner |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | grünlich bis hellgelb |
| Alkoholgehalt: | 14 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Veltliner |
| Geruch: | dezent, fruchtig, erinnert an Blumen und Kräuter |
| Geschmack: | würzig, frisch, leicht aromatisch |
| Essen: | Ideal zu weichem Käse, Fischgerichten, Spargeln, weißem Fleisch und als Aperitif. |
| Säuregehalt (g/l): | 5,9 |
| Restzucker (g/l): | 3,4 |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2022 |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Eisacktaler Kellerei Gen.mbH - Leitach 50 - 39043 Klausen - Italien/Italia |
