Südtiroler Eisacktaler Sylvaner DOC

Artikelnummer: phyll_10009

Produzent: Weingut Rottensteiner
Rebsorte: 100% Sylvaner
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Der Südtiroler Eisacktaler-Silvaner stammt aus den sonnigen Hängen hoch über dem Eisacktal (nordöstlich von Bozen). Hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, sowie gemäßigte Temperaturen während der Erntezeit bringen einen angenehm frischen Weißwein mit ausgewogenem Körper hervor.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2017
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Weingut Rottensteiner
Rebsorte: Sylvaner
Inhalt:0,75 l
Farbe:hellgelb, mit grünlichen Reflexen
Alkoholgehalt:13 Vol. %
Weintraube:100% Sylvaner
Geruch:fein, angenehm, charakteristisch
Geschmack:trocken, fruchtig, mit harmonischem Körper
Degustation:Dieser Eisacktaler-Silvaner ist ein Weisswein der vor allem durch seine Fruchtigkeit und Frische besticht.
Essen:Der Eisacktaler Silvaner eignet sich ideal zu leichten Vorspeisen, Spargeln, Weinsuppe, Fisch (gekocht und gegrillt) und als Aperitif.
Säuregehalt (g/l):5,4
Restzucker (g/l):2,1
Serviertemperatur:10 °C
Lagerfähigkeit:ca. 2 - 3 Jahre, schon trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Hans Rottensteiner GmbH/SRl - Sarntalerstr. 1/A - Italien/Italia


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