Südtiroler Chardonnay Riserva DOC

Artikelnummer: ph_3092_12

Produzent: Weingut Happacherhof
Rebsorte: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Dieser Chardonnay wächst auf dem Aurer Kalkschuttkegel im Südtiroler Unterland. Der Hektarertrag liegt bei 7000 kg/ha. Nach der Gärung reifte dieser spezielle Chardonnay für 18 Monate in 500 l Eichenfässer und anschließend noch für einige Monate in der Flasche.


Produzent: Weingut Happacherhof
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2014
Region: Südtirol
Herkunft: Italien
Inhalt:0,75 l
Farbe:intensives Gelb
Alkoholgehalt:13,5 Vol. %
Weintraube:100% Chardonnay
Geruch:Bananen, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Geschmack:frisch, saftig, abgerundet, schöne anhaltende Fülle
Degustation:Der Duft dieses Weines ist sehr frisch und harmonisch und erinnert vor allem an Bananen, Ananas und Zitronen. Im Geschmack besticht er durch seine Harmonie aus angenehmer Säure und schöner Fülle. der Abgang ist lang anhaltend.
Essen:Gut geeignet als Aperitifwein aber auch zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte und leichten Fleischgerichten
Säuregehalt (g/l):5,98
Restzucker (g/l):3
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Lagerfähigkeit:trinkreif, bis 2020
Spezial:Nur sehr limitiert verfügbar!!!
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:"Happacherhof" Oberschule für Landwirtschaft - Schlossweg 10 - 39010 Auer - Italien/Italia