Südtiroler Chardonnay "Platt & Pignat" DOC

Artikelnummer: EUCPP19

Produzent: Erbhof Unterganzner
Rebsorte: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

Kategorie: Weisswein


12,61 €
16,82 € pro 1 l

inkl. 22% MwSt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 5 - 8 Werktage

Stk


Josephus Mayr-Unterganzner hat sich, allen moderenen Entwicklungen zum Trotz - der Pergelkultur verschrieben. Allerdings wurde die "Erziehung auf der Pergola" so modifiziert, dass hohe Stockanzahlen pro Hektar gepaart mit niederigen Stockerträgen die Qualität sichern. Durch sorgfältige Auswahl der Rebsorten, durch neue Erkenntnisse im Umgang mit der Ertragsregulierung und mit schonenden Pflegemaßnahmen wird dieses Ziel verfolgt. Bewußt verzichtet man hier auf Kunstdünger und Unkrautvernichtungsmittel. Um das aangestrebt hohe Rebstockalter zu erreichen, werden die Weinberge nicht gänzlich gerodet, sondern nur teilweise durch neue Setzlinge verjüngt. Die Rebstöcke für diesen haben ein Durschnittsalter von ca. 8 Jahren.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2019
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Weingut Erbhof Unterganzner
Rebsorte: Chardonnay
Inhalt:750 ml
Frucht:fruchtig, nach Banane und Ananas
Farbe:grünlich gelb
Alkoholgehalt:14 Vol. %
Weintraube:100% Chardonnay
Geruch:fruchtig, nach Banane und Ananas
Geschmack:frisch, harmonisch, mineralisch
Essen:Ideal als Aperitif, zu Fisch- und Krustentieren, sowie zu Kalbfleisch.
Säuregehalt (g/l):6,6
Restzucker (g/l):2,1
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Lagerung:jetzt trinkreif, Lagerung bis 2022
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Erbhof Unterganzner Josephus Mayr - Kampillerweg 15 - 39100 Bozen - Italien/Italia