Südtiroler Chardonnay DOC
Dieser Chardonnay wächst auf dem Aurer Kalkschuttkegel im Südtiroler Unterland. Der Hektarertrag liegt bei 7000 kg/ha. 20% dieses Weines wurde im kleinen Eichenfass vergoren und dort 7 Monate ausgebaut.
Made in: | Italy |
Vintage: | 2019 |
Region: | South Tyrol |
Producer & Importer: | Weingut Happacherhof |
Grape Variety: | Chardonnay |
Contents: | 750,00 ml |
Color: | grünliches Gelb |
Alcohol Content: | 13,5 Vol. % |
Grape: | 100% Chardonnay |
Geruch: | Bananen, tropische Früchte, Zitrusfrüchte |
Taste: | frisch, saftig, abgerundet, schöne Fülle |
Tasting: | Der Duft dieses Weines ist sehr frisch und harmonisch und erinnert vorallem an Bananen, Ananas und Zitronen. Im Geschmack besticht vor allem die Harmonie aus angenehmer Säure und schöner Fülle. |
Eat: | Gut geeignet als Aperitifwein aber auch zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch und leichten Fleischgerichten |
Acidity (g/l): | 6 |
Residual Sugar (g/l): | 2,8 |
Serving Temeperature: | 10 - 12 °C |
Storage: | to 2023 |
Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
Producer: | "Happacherhof" Oberschule für Landwirtschaft - Schlossweg 10 - 39010 Auer - Italien/Italia |