Südtiroler Cabernet Sauvignon "Quintessenz" Riserva DOC

Item number: KKCSQ17

Producer: Kellerei Kaltern
Grapes: 100% Cabernet Sauvignon
Vintage: 2017
Gradation: 14 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Category: Red Wine


28,16 €
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Die Trauben stammen aus südexponierten Hanglagen mit mediterranem Seeklima zwischen 220 und 260m Meereshöhe, auf denen diese spät reifende Rebsorte die optimale physiologische Reife erreicht. Lehmiger Kalkschotter mit Kies, wärmespeichernd und wasserdurchlässig.


Made in: Italy
Vintage: 2017
Region: South Tyrol
Producer & Importer: Kellerei Kaltern
Grape Variety: Cabernet Sauvignon
Contents:750,00 ml
Color:intensives rubinrot
Alcohol Content:14 Vol. %
Grape:100% Cabernet Sauvignon
Geruch:nach Brombeeren, Schokolade und Zimt
Taste:harmonisch, mit einem langen Abgang
Tasting:Körperreicher Wein mit satter Farbe. Duftet nach Zimt, Schokolade und Brombeeren. Schöner anhaltender Abgang. Toller Wein!
Eat:Ideal zu roten Fleischsorten, Lamm, Geflügel und Wildbret
Acidity (g/l):4,8
Residual Sugar (g/l):1,5
Serving Temeperature:18 - 20 °C
Storage:to 2026
Vinifaction:18-monatige Lagerung im Barrique (50% neu)
Advice for allergy sufferers:contains SULPHITES
Producer:Kellerei Kaltern - Kellereistr. 12 - 39052 Kaltern - Italien/Italia