Südtiroler Blauburgunder "Vigna Ganger" Riserva DOC

Item number: ph_3524_12

Producer: Kellerei Girlan
Grapes: 100% Blauburgunder
Vintage: 2015
Gradation: 15 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Category: Our Rarities


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Pi


Jahrelange, aufwändige Recherchen und unzählige Tests mittels Ausbau kleinster Weinmengen haben uns schließlich zur idealen Lage geführt, der Monopollage Ganger. Sie liegt in Mazon, auf einer Meereshöhe von 360 bis 380 Metern in südwestlicher Ausrichtung, mit einer Neigung von 3 bis 5 % und zeichnet sich durch ein einzigartiges Mikroklima und tiefgründige Ton- und Kalkböden aus. Es ist der Entstehungsort des Pinot Noir Riserva Vigna Ganger. Diesre Riserva reiftt für 20 Monate in Barriqu'se und anschließend noch 18 Monate in der Flasche.


Made in: Italy
Vintage: 2015
Region: South Tyrol
Producer & Importer: Kellerei Girlan
Grape Variety: Pinot Noir
Contents:750,00 ml
Fruit:nach reifen Beeren und Sauerkirschen
Color:intensives rubinrot
Alcohol Content:15 Vol. %
Grape:100% Pinot Noir
Geruch:nach reifen Beeren und Sauerkirschen
Taste:harmonisch, mit einem langen Abgang
Tasting:Seine Farbe ist von tiefem Rubingranatrot, der Duft enthüllt die typischen Noten von Beeren und Sauerkirschen - reif, süß und verführerisch. Auf der Zunge entwickelt er sich warm, harmonisch, rund und mit einem langen Abgang.
Eat:Ideal zu roten Fleischsorten, Lamm, Geflügel und Wildbret
Acidity (g/l):5,9
Residual Sugar (g/l):0,5
Serving Temeperature:18 - 20 °C
Storage:to 2029
Advice for allergy sufferers:contains SULPHITES
Producer:Kellereigenossenschaft Girlan Landw. Ges. - St. Martin Str. 24 - 39057 Girlan - Italien/Italia

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