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Südtiroler Blauburgunder Riserva "Sanct Valentin" DOC
Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Weinberge in St. Michael/Eppan und Umgebung. Nach der Gärung reifte der Wein für 12 Monate in Barrique's und anschließend lagerte er noch einige Monate in der Flasche.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2017 |
| Region: | South Tyrol |
| Producer & Importer: | Kellerei St. Michael Eppan |
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Contents: | 750,00 ml |
| Fruit: | kleine Beeren, knackige Kirschen, frische Veilchen |
| Color: | granatrot |
| Alcohol Content: | 14,5 Vol. % |
| Grape: | 100% Pinot Noir |
| Geruch: | kleine Beeren, knackige Kirschen, frische Veilchen |
| Taste: | rund und weich, würzig und geschmeidig, mit großer Struktur und Eleganz |
| Tasting: | Der Blauburgunder St. Valentin ist ein Wein, der durch Dichte und Eleganz besticht. Von leuchtendem Granatrot, überzeugt er mit verführerischen Aromen: kleine Beeren, knackige Kirschen, frische Veilchen, ein Hauch von Marzipan. Im Gaumen rund und weich, würzig und geschmeidig, mit großer Struktur und Eleganz öffnet sich dieser Blauburgunder in all seiner Vielfalt und anhaltenden Länge. |
| Eat: | Ideal zu Grillgerichten, Wildspeisen und pikantem Käse |
| Acidity (g/l): | 5,2 |
| Residual Sugar (g/l): | 3,2 |
| Serving Temeperature: | 18 - 20 °C |
| Storage: | to 2028 |
| Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
| Producer: | Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia |
