Südtiroler Blauburgunder Riserva "Linticlarus" DOC
Nach der Gärung und dem biologischen Säureabbau, erfolgte für 12 Monate der Ausbau in Barrique-Fässern.
Erzeugt in: | Italien |
Jahrgang: | 2017 |
Region: | Südtirol |
Produzent & Abfüller: | Schlosskellerei Turmhof Tiefenbrunner |
Rebsorte: | Blauburgunder |
Inhalt: | 750 ml |
Frucht: | nach Waldbeeren und Kirschen |
Farbe: | rubinrot |
Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
Weintraube: | 100% Blauburgunder |
Geruch: | nach Waldbeeren und Kirschen |
Geschmack: | fruchtig, mit einem langen Abgang |
Degustation: | Rubinrot mit granatrotem Schimmer die Farbe, nach Waldbeeren und Kirschen das feinfruchtige Bukett. Ausgewogen und rund im Geschmack, kräftig und voll der Körper, besitzt dieser Wein Eleganz und einen langen Abgang. |
Essen: | Ideal zu Kalb- und Rindfleisch, sowie zu Ente und Wild. |
Säuregehalt (g/l): | 5,6 |
Restzucker (g/l): | 0,6 |
Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
Lagerung: | bis 2025 - trinkreif |
Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
Hersteller: | Tiefenbrunner Schlosskellerei Tturmhof GmbH/srl - Schlossweg 4 - 39040 Kurtatsch - Italien/Italia |