Südtiroler Blauburgunder "Meczan" DOC

Artikelnummer: WJHBM18

Produzent: Weingut Hofstätter
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

Kategorie: Rotwein


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Die Sorte Blauburgunder wurde in Südtirol vor ca. 160 Jahren im Weingut Barthenau durch den damaligen Besitzer Ludwig Ritter Barth von Barthenau erfolgreich eingeführt. Schon bald stellte sich heraus, dass die sanften Hügel und das besondere Mikroklima in Mazon (Meczan = historischer Name von Mazon) die idealen Voraussetzungen bilden, um Blauburgunder von internationalem Format zu produzieren.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2018
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Weingut J. Hofstätter
Rebsorte: Blauburgunder
Inhalt: 750 ml
Farbe: rubinrot
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Weintraube: 100% Blauburgunder
Geruch: Beeren und Kirschen
Geschmack: harmonisch und fruchtig
Degustation: Dieser Blauburgunder ist ein sehr sortentypischer Wein, dem Verbraucher entgegenkommend. Von lebhafter rubinroter Farbe mit leichter Neigung zu Granat, präsentiert er sich mit einem überschwänglich-frischen Duft nach verführerischen Beeren und Kirschen, und auf der Zunge sehr harmonisch, ausgeglichen, kantenfrei und von reicher Frucht.
Essen: Ideal zu Edelgeflügel, Braten, Nudelgerichten mit Fleischragout und der traditionellen Südtiroler Küche.
Säuregehalt (g/l): 4,9
Restzucker (g/l): 1,8
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Lagerfähigkeit: bis 2022, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Weingut Weinkellerei J. Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin - Italien/Italia