Südtiroler Blauburgunder DOC

Dieser Blauburgunder stammt aus Mazzon, der wohl am besten für diese Sorte geeigneten Lage in Südtirol.

Erzeugt in:	Italien
Jahrgang:	2019
Region:	Südtirol
Produzent & Abfüller:	Weingut Rottensteiner
Rebsorte:	Blauburgunder
Inhalt:	750 ml
Farbe:	rubinrot mit ziegelroten Reflexen
Alkoholgehalt:	12,5 Vol. %
Weintraube:	100% Blauburgunder
Geruch:	angenehm, sortentypisch, leicht nach Waldbeeren
Geschmack:	trocken, vollmundig, weich, langer Abgang
Essen:	Ideal zu Wild, Braten und sehr würzigem Käse.
Säuregehalt (g/l):	5
Restzucker (g/l):	1,7
Serviertemperatur:	16 - 18 °C
Lagerung:	bis 2023, jetzt schon trinkreif
Hinweis für Allergiker:	enthält SULFITE
Hersteller:	Hans Rottensteiner GmbH/SRl - Sarntalerstr. 1/A - Italien/Italia