Salice Salentino "Zolla" DOP

Item number: ph_3410_12

Producer: Vigneti del Salento
Grapes: 80% Negroamaro & 20% Malvasia Nera
Vintage: 2016
Gradation: 13,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Category: Red Wine


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Pi


Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgesuchten Weinbergen im Salento in Apulien. Die Weinberge befinden sich auf einer Meereshöhe von ca. 100 m und sind somit dem heißen und trockenen Sommer ausgesetzt. Nach der Gärung reift dieser Wein für 6 bis 8 Monate in französischen Barriques.


Made in: Italy
Vintage: 2016
Region: Puglia
Producer & Importer: Vigneti del Salento by Farnese Vini
Grape Variety: Malvasier Negroamaro
Contents:750,00 ml
Fruit:nach reifen Kirschen und Pflaumen
Color:intensives rubinrot
Alcohol Content:13,5 Vol. %
Grape:80% Negroamaro and 20% Malvasia Nera
Geruch:nach reifen Kirschen und Pflaumen
Taste:schöne Struktur, vollmundig mit einem anhaltenden Abgang
Tasting:In der Farbe ein intensives Rubinrot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach reifen roten Früchten, mit Anklängen von Kakao und Vanille. Im Geschmack körperreich, vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang.
Eat:Ideal zu Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse.
Acidity (g/l):5,5
Residual Sugar (g/l):5
Serving Temeperature:16 - 18 °C
Storage:to 2021
Advice for allergy sufferers:contains SULPHITES
Producer:Farnese Vini Srl - Via dei Bastioni - 66026 Ortona - Italien/Italia