Salice Salentino "Tacco Barocco" DOP
Dopo la vignificazione rimane questo vino per ca 12 mesi in botti di rovere.
Prodotto in: | Italia |
Annata: | 2013 |
Regione: | Puglia |
Produttore & Imbottigliatore: | Cantina Sociale Sampietrana |
Vitigno: | Negroamaro |
Contenuto: | 750 ml |
Aroma: | elegante, intenso e fruttato; spirgiona profumi di ibisco, mirtillo e salvia |
Colore: | rosso rubino |
Gradazione alcolica: | 13,5 Vol. % |
Vitigno: | 100% Negroamaro |
Aroma: | elegante, intenso e fruttato; spirgiona profumi di ibisco, mirtillo e salvia |
Sapore: | rotondo e lungo; carattere morbido, avvolgente e comunicativo |
Degustazione: | Colore rosso rubino, profumo intenso che rimanda al mirtillo mature e alla prugna, con gradevoli note di vaniglia. |
Cibo: | Ideale con piatti di carne, ottimo anche con selvaggina e formaggi di pecora assai stagionati. |
Temperatura di servizio: | 16 - 18 °C |
Stoccaggio: | fino al 2021 |
Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
Produttore: | Cantina Sociale Sampietrana - Via Mare 38 - 72027 San Pietro Vernotico - Italia |