Salice Salentino DOC
Descrizione
Dopo la vignificazione rimane questo vino per alcuni mesi in barriques.
| Origine: | Italia |
| Annata: | 2015 |
| Regione: | Puglia |
| Produttore: | Vini Menhir Salento srl |
| Vitigno: | Malvasia Nera Negroamaro |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Colore: | rosso rubino |
| Gradazione alcolica: | 14 Vol. % |
| Vitigno: | 80% Negroamaro e 20% Malvasia |
| Aroma: | elegante, intenso e fruttato; spirgiona profumi di ibisco, mirtillo e salvia |
| Sapore: | rotondo e lungo; carattere morbido, avvolgente e comunicativo |
| Degustazione: | Colore rosso rubino, profumo intenso che rimanda al mirtillo mature e alla prugna, con gradevoli note di vaniglia. |
| Cibo: | Ideale con piatti di carne, ottimo anche con selvaggina e formaggi di pecora assai stagionati. |
| Tenore di aciditá: | 5,5 |
| Zucchero residuale: | 8 |
| Temperatura di servizio: | 16 - 18 °C |
| Stoccaggio: | fino al 2020 |
| Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
| Produttore: | Vini Menhir Salento srl - Via Scarciglia 18 - 73027 Minervino di Lecce - Italien/Italia |
