Rosso Colli Toscana Centrale "Mazzaferrata" IGT
Dieser sehr spezielle Rotwein wurde im Jahre 1989 das erste Mal reisnortig ausgebaut, es war der erste Supertuscan des Weingutes Bossi. Nach der Gärung reifte dieser sehr spezielle Riserva für 12 Monate in großen Eichefässern, weitere 12 Monate in Barrique-Fässer und anschließend noch für ca. 24 Monate in der Flasche.
Made in: | Italy |
Vintage: | 2010 |
Region: | Toscany |
Producer & Importer: | Tenuta Bossi - Marchesi Gondi |
Grape Variety: | Cabernet Sauvignon |
Contents: | 750,00 ml |
Fruit: | konzentrierte Frucharomen |
Color: | sehr intensives rubinrot |
Alcohol Content: | 13,5 Vol. % |
Grape: | 100% Cabernet Sauvignon |
Geruch: | konzentrierte Frucharomen |
Taste: | weich und warm |
Tasting: | Im Glas funkelt der Wein in einem klaren, kräftigen Rubinrot; seine Farbtiefe ist beachtlich. In der Nase ist er intensiv und komplex, mit deutlich konzentrierten Fruchtaromen von roten Waldfrüchten. Es folgen leicht balsamische Noten und Anklänge an Eukalyptus. Wirkt im Mund weich, warm und strukturiert mit süßen, gut eingebundenen Tanninen. Die herrliche Frische und der Alkohol sind in perfekter Balance. Toller Abgang mit anhaltendem Nachklang!. |
Eat: | Ideal zu gebratenem oder gegrilltem Lammfleisch, Wild (Fasan), Rindfleisch aus der Pfanne. |
Serving Temeperature: | 18 - 20 °C |
Storage: | to 2023 |
Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
Producer: | Marchesi Gondi Società Semplice Agricola Tenuta Bossi - Via dello Stracchino, 32 - 50065 Pontassieve - Italien/Italia |