Recioto della Valpolicella Classico DOCG

Artikelnummer: TVGRDVC15

Produzent: Tenuta Villa Girardi
Rebsorte: Corvina, Rondinella und Molinara
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Der Name Recioto stammt von "recie", womit die Ohren oder Flügel der Trauben bezeichnet werden, die als der beste Teil der Traube gelten. Für die Recioto-Herstellung werden nur die sorgfältig ausgesuchten, gesunden und reifen Beeren genommen. Die Beeren werden nach der Lese zum Trocknen auf Holzroste gelegt und nach 5 Monaten gepreßt.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2015
Region: Venetien
Produzent & Abfüller: Tenuta Villa Girardi
Rebsorte: Corvina Molinara Rondinella
Inhalt: 750 ml
Farbe: tiefes rubinrot
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Weintraube: Corvina, Rondinella und Molinara
Geruch: ausgeprägt und charakteristisch
Geschmack: süßlich, warm, vollmundig, mit einem kraftvollen Körper
Essen: Ideal zu Nachspeisen.
Säuregehalt (g/l): 6,5
Restzucker (g/l): 4,5
Serviertemperatur: 16 °C
Lagerfähigkeit: bis 2028; noch etwas jung, aber trinkreif
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Tenuta Villa Girardi srl - Via Villa Girardi - 37029 San Pietro in Cariano - Italien/Italia