Primitivo di Manduria "Vigne Vecchie Gold Series - Leggenda Limited Release" DOC

Codice articolo: VDSPDMVVLLR18

Produttore: Vigneti del Salento
Vitigno: 100% Primitivo
Annata: 2018
Gradazione: 15 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Categoria: Vino rosso

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I vigneti che sono all'origine di questo vino sono l'esempio di una viticoltura antica, i singoli alberelli non sono appoggiati a tutori e si sviluppano come un vaso, rendendo impossibile il passagggio in vigna con macchine agricole. Per questo vino vengono solo utilzzate le uve di vigneti selezionati, di oltre settant'anni, nel territorio del comune di San Marzano. Invecchiamento per 6 mesi in barriques francesi.

Prodotto in: Italia
Annata: 2018
Regione: Puglia
Produttore & Imbottigliatore: Vigneti del Salento by Farnese Vini
Vitigno: Primitivo
Contenuto:750 ml
Colore:rosso rubino intenso
Gradazione alcolica:15 Vol. %
Vitigno:100% Primitivo
Aroma:intenso, con presenza di confettura di ciliegia e more
Sapore:fruttato, con note di cacao e caffè
Degustazione:colore rosso rubino molto carico ed elegante, profumo ampio e complesso,fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia.
Cibo:Ideale con paitti di carne, ottimo anche con selvaggina e formaggi di pecora assai stagionati.
Tenore di aciditá (g/l):6,2
Zucchero residuale (g/l):15
Vinificazione:Affinametno in barriques di rovere americano e francese di primo e secondo passaggio per i successivi 12 mesi.
Temperatura di servizio:18 - 20 °C
Stoccaggio:fino al 2028
Vinificazione:Affinametno in barriques di rovere americano e francese di primo e secondo passaggio per i successivi 12 mesi.
Informazioni per chi soffre di allergie:contiene SOLFITI
Produttore:Farnese Vini Srl - Via dei Bastioni - 66026 Ortona - Italien/Italia