Primitivo di Manduria "Campo V" DOP

Artikelnummer: ph_3529_12

Produzent: Cantina Sava by Farnese Vini
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgesuchten Weinbergen, welche sich im Herzen des geschichtsträchtigen Anbaugebietes des Primitivo befinden. Die Rebanlagen für diesen ganz speziellen Wein sind zwischen 20 und 90 Jahre alt und die Weinlese beginnt erst, nachdem die Trauben ein wenig eintrocknen konnten. Nach der Gärung lagerte der Wein für rund 12 Monate in amerikanischen und französischen Barriques.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2016
Region: Apulien
Produzent & Abfüller: Farnese Vini
Rebsorte: Primitivo
Inhalt:750,00 ml
Farbe:intensives rubinrot
Alkoholgehalt:14 Vol. %
Weintraube:100% Primitivo
Geruch:fruchtig nach Pflaumen und Kirschenmarmelade
Geschmack:komplex, vollmundig mit Röstaromen
Degustation:In der Farbe ein intensives Rubinrot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach Kirsch- und Pflaumenkonfitüre. Im Geschmack körperreich, weich, warm und vollmundig, mit Aromen von Kaffee und Kakao.
Essen:Ideal zu Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse.
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2024
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Farnese Vini Srl - Via dei Bastioni - 66026 Ortona - Italien/Italia