Primitivo di Manduria "Ajanoa" DOP

Codice articolo: ph_3339_12

Produttore: Vinicola Savese
Vitigno: 100% Primitivo
Annata: 2015
Gradazione: 15 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Categoria: Vino rosso


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Da vigne di oltre 60 anni in Contrada Agliano in agro di Sava, vengono selezionati i migliori grappoli di Primitivo. Oltre alla maturazione del vino in contenitori di cemento vetrificati ed interrati, il processo di affinamento avviene per parte dello stesso, in contenitori di Terracotta chiamati "Capasoni" per circa 10 mesi..


Prodotto in: Italia
Annata: 2015
Regione: Puglia
Produttore & Imbottigliatore: Vinicola Savese
Vitigno: Primitivo
Contenuto: 750 ml
Aroma: vinoso, intriso di profumi di bacche, frutti rossi e spezie mediterranee
Colore: rosso rubino intenso
Gradazione alcolica: 15 Vol. %
Vitigno: 100% Primitivo
Aroma: vinoso, intriso di profumi di bacche, frutti rossi e spezie mediterranee
Sapore: gradevole, tondeggiante, avvolgente e caldo con lungo finale
Degustazione: Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo intenso che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna, con gradevoli note di vaniglia. Vino di struttura notevole, amorbidito dal suadente calore del Primitivo, che termina in note di lunga dolcezza.
Cibo: Ideale con piatti di carne, ottimo anche con selvaggina e formaggi di pecora assai stagionati.
Temperatura di servizio: 18 - 20 °C
Stoccaggio: fino al 2024
Informazioni per chi soffre di allergie: contiene SOLFITI
Produttore: Vinicola Savese SNC - Strada Statale 7 - 74028 Sava - Italia

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