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ZISA Jumilla D.O.P. - Magnum
Nach einer schonenden Lese von Hand und der anschließenden Gärung im Stahtank reifte der Wein für 12 Monate in Barriques.
| Erzeugt in: | Spanien |
| Jahrgang: | 2014 |
| Produzent & Abfüller: | Vini Menhir Salento srl |
| Region: | Murcia - Valle del Carche |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon Monastrell Shiraz - Syrah Tempranillo |
| Inhalt: | 1.500 ml |
| Farbe: | intensives rubinrot mit violetten Einfüssen |
| Alkoholgehalt: | 14,5 Vol. % |
| Weintraube: | Monastell, Syrah, Cabernet Sauvignon und Tempranillo |
| Geruch: | Die Nase ist kraftvoll und vielschichtig, mit Noten von Johannisbeermarmelade und schwarzer Kirsche, dann Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und Vanille, mit Anklängen von Kakao und süßen Tabakblättern. |
| Geschmack: | Im Mund ist er voll und einhüllend, frisch und elegant, mit einem anhaltenden Abgang |
| Degustation: | In der Farbe ein intensives Rot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach reifen roten Früchten, mit Anklängen von Kakao und Vanille. Im Geschmack körperreich, vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang. |
| Essen: | Ideal zu Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse. |
| Säuregehalt (g/l): | 5,5 |
| Restzucker (g/l): | 8 |
| Serviertemperatur: | 16 - 18 °C |
| Lagerung: | bis 2026 |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Vini Menhir Salento srl - Via Scarciglia 18 - 73027 Minervino di Lecce - Italien/Italia |
