Primitivo di Manduria "Tradizione del Nonno" DOP

Artikelnummer: ph_3337_12

Produzent: Vinicola Savese
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 16 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

Unser Preis: 16,63 €
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Beschreibung

Nach einer schonenden Lese von Hand und der anschließenden Gärung reift der Wein für ein Jahr in unterirdischen Tanks und danach reift er noch für einige Monate in Barriques und und in Tonkrügen - "Capasoni" genannt.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2013
Region: Apulien
Produzent: Vinicola Savese
Rebsorte: Primitivo
Inhalt:0,75 l
Farbe:rubinrot mit violetten Einfüssen
Alkoholgehalt:16 Vol. %
Weintraube:100% Primitivo
Geruch:nach reifen Früchten und Pflaumen, sowie nach mediteranen Gewürzen
Geschmack:harmonisch, vollmundig mit einem anhaltenden Abgang
Degustation:In der Farbe ein intensives Rot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach reifen roten Früchten, mit Anklängen von Kakao und Vanille. Im Geschmack körperreich, vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang.
Essen:Ideal zu Wild-Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse.
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2024
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Vinicola Savese SNC - Strada Statale 7 - 74028 Sava - Italien/Italia


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