Nero di Troia "Otre" Puglia IGP
Beschreibung
Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgesuchten Weinbergen , welche sich auf ca. 150 m Meereshöhe befinden. Nach der Gärung reift dieser Wein für ca. 8 Monate in französischen und amerikanischen Eichefässern.
| Herkunft: | Italien |
| Jahrgang: | 2015 |
| Region: | Apulien |
| Produzent & Abfüller: | Cantine Teanum |
| Rebsorte: | Nero di Troia |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Nero di Troia |
| Geruch: | nach reifen Früchten |
| Geschmack: | elegant, vollmundig mit einem anhaltenden Abgang |
| Degustation: | In der Farbe ein intensives Rubinrot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach reifen roten Früchten, mit Anklängen von Kakao und Vanille. Im Geschmack körperreich, vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang. |
| Essen: | Ideal zu Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse. |
| Säuregehalt (g/l): | 5,5 |
| Restzucker (g/l): | 6 |
| Serviertemperatur: | 16 - 18 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2020 |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Cantine Teanum srl - Via Salvemini 1 - 71010 San Paolo di Civitate - Italien/Italia |
