Primitivo "Otre" Puglia IGP

Artikelnummer: ph_3531_12

Produzent: Cantine Teanum
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 15 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgesuchten Weinbergen , welche sich auf ca. 150 m Meereshöhe befinden. Nach der Gärung reift dieser Wein für ca. 8 Monate in französischen und amerikanischen Eichefässern.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2017
Region: Apulien
Produzent & Abfüller: Cantine Teanum
Rebsorte: Primitivo
Inhalt:0,75 l
Farbe:rubinrot mit violetten Einfüssen
Alkoholgehalt:15 Vol. %
Weintraube:100% Primitivo
Geruch:nach reifen Kirschen und Pflaumen
Geschmack:schöne Struktur, vollmundig mit einem anhaltenden Abgang
Degustation:In der Farbe ein intensives Rubinrot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach reifen roten Früchten, mit Anklängen von Kakao und Vanille. Im Geschmack körperreich, vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang.
Essen:Ideal zu Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse.
Säuregehalt (g/l):5,5
Restzucker (g/l):6
Serviertemperatur:16 - 18 °C
Lagerfähigkeit:bis 2021
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Cantine Teanum srl - Via Salvemini 1 - 71010 San Paolo di Civitate - Italien/Italia