Praeclarus Brut DOC

Codice articolo: KSPPB

Produttore: Cantina Produttori San Paolo
Vitigno: 100% Chardonnay
Gradazione: 12,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Categoria: Spumante

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Pz
L'uva Chardonnay, base della ns. Cuvée St. Pauls, matura su terreno morenico e calcareo e grazie agli sbalzi termici tra giorno e notte, acquista una particolare fragranza ed aromaticità. Già garantisce al prodotto finito, dopo una maturazione di 48 mesi sui lieviti in un vecchio bunker militare a temperatura costante intorno ai 12°, una particolare eleganza e complessità.

Prodotto in: Italia
Regione: Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore: Cantina Produttori San Paolo
Vitigno: Chardonnay
Contenuto:750 ml
Colore:giallo intenso
Gradazione alcolica:12,5 Vol. %
Vitigno:100% Chardonnay
Aroma:fruttato, armoico
Sapore:armonico morbido ed molto elegante
Degustazione:Uno Spumante eccezionale, che spicca per la sua complessità ed eleganza aromatica, sentori di pesca e mela, molto strutturato e sapido.
Cibo:Si abbina benissimo ad antipasti e piatti di pesce ed è molto apprezzato come aperitivo.
Tenore di aciditá (g/l):6,6
Zucchero residuale (g/l):5,7
Temperatura di servizio:10 - 12 °C
Informazioni per chi soffre di allergie:contiene SOLFITI
Produttore:Kellerei St. Pauls Gen. Landw. Ges. - Schloss Warthweg 21 - 39050 St. Pauls - Italien/Italia