Pecorino Terre di Chieti "Calalenta" IGT

Codice articolo: FVPTDCC24
HAN: 2024
Categoria: Vino bianco
Produttore: Fantini Vini

Produttore: Fantini Vini
Vitigno: 100% Pecorino
Annata: 2024
Gradazione: 13 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Articolo attualmente esaurito

Prodotto esaurito

È un vitigno autoctono abruzzese, le caratteristiche sono grappoli piccoli di bassa produzione per ettaro. Il sistema di allevamento è per la maggior parte a pergola abruzzese. La densità d’impianto varia da 3000 a 4000 ceppi per ettaro. Il nome deriva dalla forma del grappolo molto piccolo che ricorda una pecora.

Caratteristiche del prodotto	Valore
Prodotto in:	Italia
Regione:	Abruzzo
Produttore & Imbottigliatore:	Fantini Vini by Farnese
Annata:	2024
Vitigno:	Pecorino
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Gradazione alcolica:	13 Vol. %
Vitigno:	100% Pecorino
Aroma:	frutti a polpa bianca ed in particolare la pera
Sapore:	fresco, con una grande struttura
Degustazione:	Al primo impatto si rivela immediatamente una grande struttura. La parziale fermentazione malolattica rivela un gusto avvolgente senza peraltro riflettersi sulla freschezza del prodotto data da una buona acidità. Il retrogusto è intenso e persistente.
Cibo:	Ideale con pesce.
Tenore di aciditá (g/l):	6,5
Zucchero residuale (g/l):	5
Temperatura di servizio:	10 - 12 °C
Stoccaggio:	fino al 2026
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Fantini Vini Srl - Via dei Bastioni - 66026 Ortona - Italien/Italia