"Orion" Grüner Veltliner Eiswein - Icewine (Vino gelato)
L'"Eiswein" è una specialità austriaca. Le uve devono essere gelate alla raccolta ed alla macerazione (circa 8 gradi sotto lo zero). Gelate ovviamente in maniera naturale, la raccolta avviene solitamente a novembre o inizio di dicembre.
Prodotto in: | Austria |
Annata: | 2015 |
Regione: | Burgenland |
Produttore & Imbottigliatore: | Weingut Rosenhof |
Vitigno: | Veltliner |
Contenuto: | 375 ml |
Aroma: | tipico, tenue |
Colore: | giallo verdastro |
Gradazione alcolica: | 11,5 Vol. % |
Vitigno: | 100% Grüner Veltliner |
Aroma: | tipico, tenue |
Sapore: | fruttato, armonioso, dolce e fresco |
Degustazione: | Tipico per un Riesling Italico è un aroma che ricorda leggermente il pane, sul palato è speziato ed armonioso. Trattasi di un vino dolce. |
Cibo: | Ideale per accompagnare formaggi o dessert. |
Tenore di aciditá (g/l): | 7 |
Zucchero residuale (g/l): | 142,6 |
Temperatura di servizio: | 10 - 12 °C |
Stoccaggio: | Fino al 2025, ma pronto da bere. |
Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
Produttore: | Weingut Rosenhof - Florianigasse 1 - 7142 Illmitz - Österreich/Austria |