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"Orion" Grüner Veltliner Eiswein - Icewine (Vino gelato)
L'"Eiswein" è una specialità austriaca. Le uve devono essere gelate alla raccolta ed alla macerazione (circa 8 gradi sotto lo zero). Gelate ovviamente in maniera naturale, la raccolta avviene solitamente a novembre o inizio di dicembre.
| Prodotto in: | Austria |
| Annata: | 2015 |
| Regione: | Burgenland |
| Produttore & Imbottigliatore: | Weingut Rosenhof |
| Vitigno: | Veltliner |
| Contenuto: | 375 ml |
| Aroma: | tipico, tenue |
| Colore: | giallo verdastro |
| Gradazione alcolica: | 11,5 Vol. % |
| Vitigno: | 100% Grüner Veltliner |
| Aroma: | tipico, tenue |
| Sapore: | fruttato, armonioso, dolce e fresco |
| Degustazione: | Tipico per un Riesling Italico è un aroma che ricorda leggermente il pane, sul palato è speziato ed armonioso. Trattasi di un vino dolce. |
| Cibo: | Ideale per accompagnare formaggi o dessert. |
| Tenore di aciditá (g/l): | 7 |
| Zucchero residuale (g/l): | 142,6 |
| Temperatura di servizio: | 10 - 12 °C |
| Stoccaggio: | Fino al 2025, ma pronto da bere. |
| Informazioni per chi soffre di allergie: | contiene SOLFITI |
| Produttore: | Weingut Rosenhof - Florianigasse 1 - 7142 Illmitz - Österreich/Austria |
