Morellino di Scansano "Le Sentinelle" Riserva DOCG

Codice articolo: FMMDSLSR21
HAN: 2021
Categoria: Vino rosso
Produttore: Fattoria Mantellassi

Produttore: Fattoria Mantellassi
Vitigno: 85% Sangiovese e 15 %Alicante
Annata: 2021
Gradazione: 14,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

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Le Sentinelle rappresentano la migliore espressione qualitativa, nell'ambito del Morellino di Scansano, della Fattoria Mantellassi. Le Sentinelle è un vigneto di 2,5 ettari in coltivazione sul poggio omonimo, il più avaro dei tanti poggi su cui si estendono i 50 ettari di vigneto della Fattoria. E' ottenuto dalla vinificazione delle uve Morellino, clone autoctono di Sangiovese che ha dato il nome alla DOC. Su iniziativa della Fattoria Mantellassi, dal vigneto Le Sentinelle è partita una selezione clonale del vitigno Morellino effettuata dai Vivai Cooperativi Raucedo, che ha portato alla omologazione, per la prima volta in Italia in quanto non esistente, i tre cloni di Sangiovese Morellino.

Caratteristiche del prodotto	Valore
Prodotto in:	Italia
Regione:	Toscana
Produttore & Imbottigliatore:	Fattoria Mantellassi
Annata:	2021
Vitigno:	Sangiovese Alicante
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	rosso rubino
Gradazione alcolica:	14,5 Vol. %
Vitigno:	85% Sangiovese e 15% Alicante
Aroma:	intenso di frutti di bosco
Sapore:	armonioso, elegante, persistente
Cibo:	Ideale con cacciagione e formaggi piccanti.
Temperatura di servizio:	18 - 20 °C
Stoccaggio:	Fino al 2030
Annotazioni:	Questo vino può sostituire a tutti gli effetti un Brunello di Montalcino.
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Stabilizzatori (Gomma arabica) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Fattoria Mantellassi soc. Sem .Agr. - Località Banditaccia 26 - 58051 Magliano in Toscana - Italien/Italia

Valori nutrizionali: 100 ml

Energia	80 Kcal / 335 kJ
Grassi da cui acidi grassi saturi	0,0 g 0,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,84 g 0,74 g
Fibre alimentari	0,0 g
Proteine	0,0 g
Sale	0,0 g