Don David Cabernet Sauvignon Reserve

Artikelnummer: phyll_11208

Produzent: Michel Torino
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Für die Don David Reserve-Weine werden nur die besten Trauben ausgewählt. Die Rotweine werden im Barrique ausgebaut, sind raffiniert, komplex, konzentriert, schön strukturiert und haben ein langes Lagerungspotential. Die Trauben werden von Hand gelesen. Der Wein wurde zu 70% für 12 Monate in Barriques (2/3 amerik., 1/3 frz.)ausgebaut.


Herkunft: Argentinien
Jahrgang: 2013
Region: Mendoza
Produzent: Michel Torino
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Inhalt:0,75 l
Farbe:rubinrot
Alkoholgehalt:14 Vol. %
Weintraube:100% Cabernet Sauvignon
Geruch:nach rotem Pfeffer und Paprika
Geschmack:kompex und vollmundig, nach dunklen Beeren
Degustation:Ein Wein von lebhaftem Rot mit violetten Schattierungen. Im würzigen Bouquet zeigen sich Aromen von rotem Pfeffer und Paprika, durch den Barriqueausbau auch rauchige und Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, komplex und vollmundig mit reifen Tanninen, Noten von dunklen Beeren, Morello-Kirschen und Pfeffer.
Essen:Ideal zu Steaks, Schmorbraten, gegrilltem Wild, sowie zu dunkler Schokolade und pikantem Käse.
Säuregehalt (g/l):5,85
Restzucker (g/l):3
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2019
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Importeur:Pacific Wine Company GmbH - Amperestr. 3-5 - 63225 Langen Germany