Primitivo di Manduria Riserva "Dionysos" DOC

Artikelnummer: ph_2523_12

Produzent: Masseria Surani
Rebsorte: 100% Primitivo di Manduria
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 15 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Masseria Surani wurde von der Familie Tommasi gekauft, die Gesamtfläche beträgt 80 Hektar. Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgesuchten Weinbergen und werden schonend von Hand gelesen. Nach der Gärung reift diesr Primitivo Riserva für 15 Monate in Eichefässern und anschließend noch für 6 Monate in der Flasche.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2011
Region: Apulien
Produzent: Masseria Surani by Tommasi Family Estate
Rebsorte: Primitivo
Inhalt:0,75 l
Farbe:intensives rubinrot
Alkoholgehalt:15 Vol. %
Weintraube:100% Primitivo
Geruch:nach Kaffee, Pfeffer und Schokolade
Geschmack:vollmundig und rund, mit einem anhaltenden Abgang
Degustation:In der Farbe ein intensives Rot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach reifen roten Früchten und Gewürzen. Im Geschmack körperreich, vollmundig und elegant, mit einem schönen langen anhaltenden Abgang.
Essen:Ideal zu Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse.
Säuregehalt (g/l):5,5
Restzucker (g/l):8
Serviertemperatur:16 - 18 °C
Lagerfähigkeit:bis 2020
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Società Semplice Agricola Tommasi Viticoltori - Via Ronchetto 4 - 37029 Pedemonte - Italien/Italia


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