Valpolicella Classico Superiore Ripasso "La Piuma" DOC
Eine Spezialität aus dem Valpolicella-Gebiet. Nach der Ernte reift der Wein für ca. 12 Monate in slowenischen Eichefässern und anschließend noch weitere 4 Monate in der Flasche.
Erzeugt in: | Italien |
Jahrgang: | 2018 |
Region: | Venetien |
Produzent & Abfüller: | Giuseppe Campagnola |
Rebsorte: | Corvina Veronese Rondinella |
Inhalt: | 750 ml |
Frucht: | elegant, nach roten Beeren und Pflaumen |
Farbe: | intensives rubinrot |
Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
Weintraube: | 80% Corvina Veronese und Corvinone Veronese, 20% Rondinella |
Geruch: | elegant, nach roten Beeren und Pflaumen |
Geschmack: | trocken und weich, außerordentlich harmonisch |
Essen: | Ideal zu Vorspeisen und Fischgerichten. |
Säuregehalt (g/l): | 5,7 |
Restzucker (g/l): | 6,5 |
Serviertemperatur: | 17 - 19 °C |
Lagerung: | bis 2022, schon jetzt trinkreif |
Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
Hersteller: | Giuseppe Campagnola SpA - Via Agnella 9 - 37020 Marano di Valpolicella - Italien/Italia |