Südtiroler Weiß "Abtei" DOC

Artikelnummer: phyll_11218

Produzent: Klosterkellerei Muri-Gries
Rebsorte: 70% Weissburgunder und 30% Ruländer
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Umgebung von Eppan (Schulthaus. Nach der Gärung lagerte 20% des Weines in französischen Barrrique-Fässern und 80% in neuen, großen Eichenfässern. Nach einem Reifeprozess von insgesamt 15 Monaten wurde der Wein dann in die Flasche abgefüllt.


Produzent: Klosterkellerei Muri-Gries
Rebsorte: Ruländer - Pinot Grigio Weissburgunder
Jahrgang: 2013
Region: Südtirol
Herkunft: Italien
Inhalt:0,75 l
Farbe:intenives goldgelb
Alkoholgehalt:13,5 Vol. %
Weintraube:70% Weissburgunder und 30% Ruländer
Geruch:nach frischem Apfel und etwas Banane
Geschmack:rund, fruchtig, harmonisch
Degustation:Dieser Cuvée-Wein ist ein vollmundiger Weißwein. Im Geschmack wirkt er frisch und lebhaft. Im Geruch wirkt er sehr fruchtig (mit leichtem Apfelton). Die herrlichen Duftnoten werden von feinen Vanille-Aromen, vom Eichholz stammend, verziert.
Essen:Ideal zu kräftigen Vorspeisen.
Säuregehalt (g/l):6,4
Restzucker (g/l):4,7
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Lagerfähigkeit:bis 2018, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Klosterkellerei Muri Gries - Grieser Platz 21 - 39100 Bozen - Italien/Italia