Südtiroler Blauburgunder Riserva "Maglen" DOC

Artikelnummer: ph_2008_12

Produzent: Kellerei Tramin
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 13,9 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Trauben für den Blauburgunder Riserva kommen aus der Lagen von Pinzon, Mazzon und Glen. Diese Hanglage erstreckt sich auf ca. 450 m Meereshöhe und gehört zu den besten Blauburgunderlagen Südtirols. Die Böden bestehen aus sandigem Lehm.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2010
Region: Südtirol
Produzent: Kellerei Tramin
Rebsorte: Blauburgunder
Inhalt:0,75 l
Farbe:rubin- bis granatot
Alkoholgehalt:13,9 Vol. %
Weintraube:100% Blauburgunder
Geruch:nach Walderdbeeren und reifem Beerenobst
Geschmack:vollmundig, harmonisch, mit einem anhaltenden Abgang
Degustation:Der Blauburgunder Riserva ist von rubin-bis granatroter Farbe. Er ist ein Wein mit hohem Gerbstoffanteil und besitzt einen intensiven Geruch nach Waldbeeren und reifem Beerenobst. Der anhaltende und volle Geschmack des Schießstand zeigt, dass er Körper und Fülle besitzt.
Essen:Empfehlen kann man ihn zu kräftigen Fleischgerichten, besonders zu Kreationen aus Wild. Auch zu pikantem Hartkäse kann man den Blauburgunder servieren.
Säuregehalt (g/l):5,3
Restzucker (g/l):3,5
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2017, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Kellerei Tramin Gen. Landw. Ges. - Weinstr. 144 - 39040 Tramin - Italien/Italia