Südtiroler Merlot Riserva "Siebeneich" DOC

Artikelnummer: phyll_10031

Produzent: Kellerei Terlan
Rebsorte: 100% Merlot
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die warme Rotweinlage Siebeneich bringt einen kraftvollen Merlot mit intensivem Duft und angenehmen Gerbstoffen hervor. Die Reife dieses Weines erfolgt zu 70 % in großen Holzfässern und zu 30 % in Barrique-Fässer.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2013
Region: Südtirol
Produzent: Kellerei Terlan
Rebsorte: Merlot
Inhalt:0,75 l
Farbe:rubin- bis granatrot
Alkoholgehalt:14 Vol. %
Weintraube:100% Merlot
Geruch:Pflaumen, Weichselkirsche, Johannisbeere und feine Holzaromen
Geschmack:kräftig, mit angenehmem und entwicklungsfähigem Gerbstoff
Degustation:Dieser Wein aus Südtirols Merlot - Cru - Lage hat eine dunkle und intensive Farbe. Der Duft entfaltet sich nach einiger Zeit an der Luft besser, dann jedoch kann man deutlich rote Beeren- und Pflaumennoten wahrnehmen, die von einem feinen Holzton unterstützt werden. Im Geschmack ist dieser Merlot füllig und hat deutlich erkennbare Gerbstoffe die dem Wein ein gutes Alterungspotential verleihen.
Essen:Dieser Merlot paßt ausgezeichnet zu Wildgerichten besonders zu Hirsch sowie zu Hasenbraten und pikantem Käse.
Säuregehalt (g/l):5,1
Restzucker (g/l):1,6
Serviertemperatur:18 °C
Lagerfähigkeit:bis 2019, jetzt schon trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges. - Silberleitenweg 7 - 39018 Terlan - Italien Italia