Elderton Estate Shiraz

Item number: ph_2800_12

Producer: Elderton Wines
Grapes: 100% Shiraz
Vintage: 2012
Gradation: 14,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Category: Red Wine


19,46 €
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Das Klima im Barossa Valley ist mediterran mit warmen Sommern (25 bis 35° Celsius) und kühlen Wintern mit durchschnittlich 550 mm Niederschlag. Der 28 ha Elderton-Weinberg (die Reben sind biz zu 100 Jahre alt) liegt an den Ufern des North Para River im Süden des Städtchen Nuriootpa und ist in Ost-West-Richtung bepflanzt, so dass die kühlen Brisen durch die Reihen wehen können. Die Trauben wurden in offenen Gärständern vergoren, dann reifte er für 14 Monate in Barriques.


Made in: Australia
Vintage: 2012
Region: Barossa Valley
Producer & Importer: Elderton Wines
Grape Variety: Shiraz - Syrah
Contents: 750,00 ml
Fruit: nach Pflaumen und Schokolade
Color: tiefdunkles rubinrot
Alcohol Content: 14,5 Vol. %
Grape: 100% Shiraz
Geruch: nach Pflaumen und Schokolade
Taste: komplex, dicht, mit einem weichen und langen Abgang
Tasting: In der Nase finden sich wunderschöne reife Pflaumen, Schokolade, Zedern und Würze. Am Gaumen dann setzen sich die Aromen fort und der Wein präsentiert sich tief, dicht, komplex, unglaublich ausgewogen und außerordentlich mächtig. Der Abgang ist weich und lang.
Eat: Ideal zu Lamm, Wildgerichten, gegrilltem Rindfleisch und greiften Käsesorten.
Acidity (g/l): 6
Serving Temeperature: 18 - 20 °C
Storage: to 2020
Advice for allergy sufferers: contains SULPHITES
Importer: Pacific Wine Company GmbH - Amperestr. 3-5 - 63225 Langen Germany