Condimento Balsamico Gran Riserva Reale "100 Travasi Oro"

Item number: ARCBGRR100T

Best before: 30.11.2029

Hersteller: Acetaia Reale 1896
Cont.: 65 g

Category: Balsamic Vinegar


246,57 €
3.793,31 € per 1 kg

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Dieser Aceto Balsamico di Modena beinhaltet nur ausgesuchten Essig. Seine natürlichen Charakteristiken, erhält er durch die richtige Reifung, die lange Lagerung (ca. 100 Jahre) in Eichenfässern (Größe 11 bis 50 Liter) und das häufige Auffüllen mit gekochtem Most aus typischen Modeneser Trauben. Die Dichtigkeit, der starke Duft und die angenehme, leichte Säure sind die Merkmale, die erlesene Speisen verfeinern und einfachste Rezepte unterstreichen.


Made in: Italy
Region: Emiglia Romagna
Producer & Importer: Acetaia Reale "1896" by Acetaia Leonardi
Contents: 0,07 kg
Fruit: intensiv fruchtig
Color: dunkles intensives braun
Geruch: intensiv fruchtig
Taste: intensiv süß, erinnert sehr stark an Karamell
Eat: Dieser Balsamico eignet sich zum Abrunden von Fleischgerichten, wo er ein unvergleichliches Aroma hinterläßt, sowie zum Anrichten von Carpaccio, zu gereiftem Käse und zu Erdbeeren.
Speciale: 100 Travasi (Schüttungen) = ca. 100 Jahre
Ingredients and Allergens:
  • Vergorener Traubenmost
  • enthält natürliche Sulfite
  • Producer: Acetaia Reale 1896 - Via Mazzacavallo 62 - 41010 Magreta - Italien/Italia

    Nährwerttabelle: Angaben auf 100 g

    Energie

    199 Kcal / 829 kJ

    Fett
    davon gesättigte Fettsäuren

    0 g
    0 g

    Kohlenhydrate
    davon Zucker

    47 g
    47 g

    Ballaststoffe

    0 g

    Eiweiß

    0,31 g

    Salz

    0,01 g