Chianti Riserva "Fagiano" DOCG

Item number: ph_3272_12

Producer: Azienda Uggiano
Grapes: 90% Sangiovese und 10% Canaiolo
Vintage: 2013
Gradation: 13,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Category: Red Wine


16,27 €
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Pi


Dank des optimalen Mikroklimas dieser Zone spiegeln sich in diesem Chianti "Fagiano" (in dt. Fasan) die Charakteristika seines Terroirs. Nach der Gärung reift der Wein für ca. 14 Monate in verschiedenen Barriquefässern, anschließend weitere 6 bis 8 Monate in Holzfässer zu 30/60 Hektoliter und dann noch für weitere 12 Monate in der Flasche.


Made in: Italy
Vintage: 2013
Region: Toscany
Producer & Importer: Azienda Uggiano
Grape Variety: Canaiolo Sangiovese
Contents: 750,00 ml
Fruit: nach Kirschen, Waldfrüchten und Vanille
Color: intensives rubinrot
Alcohol Content: 13,5 Vol. %
Grape: 90% Sangiovese and 10% Canaiolo
Geruch: nach Kirschen, Waldfrüchten und Vanille
Taste: trocken und harmonisch, anhaltend
Tasting: Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot. In die Nase steigen Düfte von kleinen roten Waldfrüchte, sowie Kirschen und Vanille. Im Mund offenbart er sich harmonisch und weich, mit einer schöner Säure und einem anhaltenden Abgang..
Eat: Ideal zu Vorspeisen und verschiedenen Wild- und Fleischspeisen.
Acidity (g/l): 5,33
Residual Sugar (g/l): 1,7
Serving Temeperature: 16 - 18 °C
Storage: to 2022
Advice for allergy sufferers: contains SULPHITES
Producer: Azienda Uggiano srl - Via Empolese 22/D - 50018 S. Vincenzo a Torri - Italien/Italia

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