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Chianti Classico DOCG
Ein wirklich schönber Chianti Classico, die ausgewählten Trauben stammen vom Weinberg Castelnuovo Bardenga.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2017 |
| Region: | Toscany |
| Producer & Importer: | Agricola San Felice |
| Grape Variety: | Colorino Sangiovese Pugnitello |
| Contents: | 750,00 ml |
| Fruit: | nach reifen Waldfrüchten und Pflaumen |
| Color: | intensives rubinrot |
| Alcohol Content: | 13 Vol. % |
| Grape: | 80% Sangiovese, 10% Colorino and 10% Pugnitello |
| Geruch: | nach reifen Waldfrüchten und Pflaumen |
| Taste: | weich, harmonisch, mit feinem Tannin, mit einem Hauch von reifen Früchten |
| Tasting: | Intensive rubinrote Farbe. In der Nase erinnert er an getrocknete Pflaumen und im Geschmack hat der Wein eine schöne Fülle, ist sehr weich und hat einen sehr schönen langen Abgang. |
| Eat: | Ideal zu Braten, Wild, Parmesan und Pecorino-Käse. |
| Acidity (g/l): | 5,3 |
| Residual Sugar (g/l): | 1,2 |
| Serving Temeperature: | 18 - 20 °C |
| Storage: | to 2022 |
| Vinifaction: | Nach der Gärung reift dieser Chianti für 12 Monate in großen Eichenfässer und anschließend reift er noch für 2 Monate in der Flasche. |
| Weinausbau: | Nach der Gärung reift dieser Chianti für 12 Monate in großen Eichenfässer und anschließend reift er noch für 2 Monate in der Flasche. |
| Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
| Producer: | Società Ag. San Felice SpA - Loc. San Felice - 53019 Castelnuovo Berardenga - Italien/Italia |
