Barbaresco "Vitigno Viglino" DOCG
Beschreibung
Die Trauben für diesen Barbaresco stammen von dem kleinen Weinberg Viglino im Ortsteil Giacosa von Treiso d'Alba, einer von insgesamt drei Gemeinden des Barbaresco-Anbaugebietes. Der Wein reift für zwei Jahre im Eichenfaß und kommt in Feinheit und Eleganz dem Barolo sehr nahe. Nicht umsonst wird der Barbaresco oft als der kleine Bruder des Barolo bezeichnet.
| Produzent: | Cantina Gigi Rosso |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Jahrgang: | 2007 |
| Region: | Piemont |
| Herkunft: | Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | leuchtend rot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Nebbiolo |
| Geruch: | reifes Obst und eine Note von Rosen |
| Geschmack: | fruchtig, mild und samtig |
| Degustation: | Dieser traditionelle Barbaresco verbindet den adstringierenden Geschmack des Nebbiolo mit der Zartheit seiner Frucht und einem ätherischen Bouquet. Sein Geschmack läßt reifes Obst und eine Note von Rosen und welken Kräutern erkennen. Dieser Barbaresco des sensationellen Jahrganges 1997 hat viel Körper und Fülle und ist dennoch mild und samtig. Er verträgt eine lange Lagerung! |
| Essen: | Ideal zu gegrilltem Fleisch, sowie zu Wildspezialitäten. |
| Säuregehalt (g/l): | 5,5 |
| Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2020, bereits trinkreif, aber auch für eine längere Lagerung zu empfehlen. |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Cantina Gigi Rosso srl - Strada Alba Barolo 34 - 12060 Castiglione Falletto - Italien/Italia |
